(Obrázok: Getty)
Ikonická tyčinka mliečneho mlieka Cadbury prešla najväčšou zmenou receptúry za viac ako 100 rokov po uvedení verzie s 30% nižším obsahom cukru.
Pri významnom prepracovaní najpredávanejšej pochúťky v krajine čokoládový gigant znížil cukor, aby bol v súlade s vládnymi plánmi na občerstvenie a pochúťky, aby mal do roku 2020 o 20% menej cukru.
Tím 20 vedcov strávil tri roky prácou na prísne tajnom recepte s použitím rastlinných vlákien, ktoré dodávajú čokoláde rovnakú textúru a chuť ako klasické mliečne mlieko.
Napriek zníženiu cukru nová tyčinka nepomôže tým, ktorí chcú schudnúť, pretože vynovené tyčinky majú 503 kalórií na 100 g v porovnaní s pôvodnými, ktoré majú 534 kalórií na 100 g.
Aj keď nie sú úplne bez viny, 35 g a 85 g tyčinky ochrannej známky Cadbury purpurová s kvapkou zelenej farby ozdobené sloganom o 30% menej cukru budú od dnešného dňa (streda) sedieť vedľa Cadburyho mliečneho mlieka.
Nie celkom bez viny
môžete nosiť červenú na svadbu
Menšia lišta má odporúčanú maloobchodnú cenu (RRP) 65 p, zatiaľ čo väčšia doska má odporúčanú maloobchodnú cenu 1,49 GBP.
Katrina Davison, manažérka značky, povedala: Uvedomili sme si, že u ľudí, ktorí chcú zvládnuť príjem cukru, je trend stále väčší, a preto sme neúnavne pracovali na vytvorení tyčinky mliečneho mlieka Cadbury s 30% menej cukru, ktorá stále chutí skvele.
Zaviazali sme sa reagovať na relevantné spotrebiteľské trendy a vždy sa snažíme ponúknuť milovníkom čokolády väčší výber prostredníctvom vzrušujúcich inovácií a ponúk na kontrolu porcií.
Malý bar má RRP 65 p (Obrázok: Denný záznam)
Čítaj viac
Čokoláda
Kvíz o nahých čokoládových tyčinkách Čistá čokoládová radosť Nikdy nekŕmte svojho psa čokoládou Zmršťovanie čokoládových tyčiniekCadbury, vyvinuté v Centre vedy o čítaní výrobcu čokolády v Berkshire, uviedlo, že panel s ochutnávkou pre spotrebiteľov udelil palec hore.
Hovorca uviedol: Výskum, ktorý sme urobili s o 30% menej cukrovou tyčinkou, bol veľmi úspešný a spotrebitelia boli z chuti nadšení. Sme veľmi nadšení zo spustenia produktu.
Priaznivci baru sú menej presvedčení, pretože ich opis je „sladší a syntetickejší“.
Naše testery chuti súhlasili.
Spoločnosť NEWSAM testovala čokoládu so zníženým cukrom predtým, ako sa dostala na pulty, a zistili sme, že zatiaľ čo vonia rovnako ako mliečne mlieko, existuje výrazné, nepríjemné horké pozadie, ktoré nie je ničím iným ako hladká, krémová a svieža klasika.
Zvláštna ochutnávka, horkosť pretrváva a krehká textúra necháva čokoládu priliehať k zubom - držíme sa originálu.
