Nemusíte nič zmeškať, stačí múdro(Obrázok: Getty Images)
Kari, ryby a hranolky, čínske ... stánky s jedlom sú už tradične víkendovým zážitkom - čas zostať mimo kuchyne, relaxovať a dopriať si naše obľúbené jedlo.
lacné septembrové dovolenky 2018
Nový výskum však ukazuje, že sa rýchlo vkrádajú aj do našich denných stravovacích plánov.
Prieskum medzi 2 000 ľuďmi, DW Fitness , prezrádza, že takmer každý desiaty z nás si objedná v pondelok večer a rovnako veľa ľudí urobí to isté vo štvrtok.
Je to tiež pravidelný zvyk - pätina má jedlo s sebou raz týždenne, s priemernými výdavkami 9,75 libry na osobu - to je neskutočných 507 libier ročne.
Nielen naše peňaženky sa však bijú. Príliš veľa odberov často znamená, že naše pásy začnú trpieť, a to kvôli predávkovaniu kalóriami.
Pravidelné jedenie príliš veľkého množstva tukov, nasýtených mastných kyselín a soli-to všetko je bežné v jedlách s jedlom-môže tiež spôsobiť katastrofu pre naše dlhodobé zdravie.
Odborníčka na výživu Juliette Kellow teda prišla na pomoc. Tu odhaľuje najlepšie - a najhoršie - možnosti, ktoré je potrebné urobiť pri objednávke v ...
ČÍNSKA
Obrovských 35% z nás si vyberá čínštinu - robí z nej náš obľúbený obed.
Chrumkavá kačica, čau mein, sladké a kyslé, jarné závitky a vyprážaná ryža sú to, čo s najväčšou pravdepodobnosťou používame.
Vezmi to!
Na začiatok si vyberte kuracie satay špízy - kura je zvyčajne grilované a obsahuje kúsky uhorky. Alebo sa rozhodnite pre parené knedle - každá iba 40 kalórií.
Polievky sú bohatou voľbou. Jasné odrody obsahujú najmenej kalórií - kyslá a kyslá ich má iba 80. Ale aj krabia alebo kuracie mäso a polievka zo sladkej kukurice majú primeraných 170 kalórií.
Vyhnite sa vyprážaným a vyprážaným jedlám (Obrázok: Getty Images)
Main Vyberte si hlavné jedlá z hovädzieho, kuracieho alebo kreviet (ktoré nie sú obité ani vyprážané). Porcia hovädzieho mäsa so zelenou paprikou a omáčkou z čiernych fazúľ má 410 kalórií, zatiaľ čo sečuánske krevety so zeleninou obsahujú 300.
Ch Čau mein na báze rezancov je vhodný na kontrolu porcií-je to len jeden kartón jedla. Štúdie ukazujú, že čím viac jedla máme, tým viac jeme.
Spomaľte paličkami - vaše telo tak bude mať viac času rozpoznať, kedy ste plní.
Zlom to!
Chrumkavé, ošľahané, vyprážané a pražené znamená, že bolo varené v množstve oleja. Čokoľvek je popísané ako lepkavé alebo sladké, znamená to, že obsahuje veľa cukru.
Väčšina predjedál je kalorickou nočnou morou. Časť náhradných rebierok na grilovanie má obrovských 870 kalórií. Wontony, palacinkové rolky, jarné závitky, chrumkavé morské riasy, toasty zo sezamových kreviet a otlčené krevety sú všetky vyprážané, takže sa im najlepšie vyhnite.
Krevetové krekry môžu byť k vašej objednávke bezplatné, ale budú stáť váš pás - každá taška má 570 kalórií.
Vyprážaná ryža - vaječná, zeleninová, kuracie alebo špeciálna - znamená, že sa pridáva olej, preto sa držte vareného alebo jazmínového.
Čokoľvek pomenované špeciálne - vyprážaná ryža, chow mein, chop suey - má zvyčajne veľa ďalších prísad, ako je mäso, krevety a vajcia, takže má viac kalórií.
Kačica sa bežne podáva s mastnou pokožkou a často je vyprážaná (napríklad chrumkavá aromatická kačica). Každá naplnená palacinka má 120 kalórií.
Vymeniť
4 kusy toastových sezamových kreviet = 610 kalórií
Sladké a kyslé opekané bravčové mäso = 960 kalórií
Vajcia vyprážaná = 560 kalórií
CELKOM = 2 130 kalórií
Pre
Kuracia a sladká kukuričná polievka = 170 kalórií
Chicken chow mein = 590 kalórií
CELKOM = 760 kalórií
Ušetríte 1 370 kalórií
INDIÁN
Robte zdravšie rozhodnutia s kari (Obrázok: Getty Images)
Asi štvrtina z nás zaradila Inda na prvé miesto v zozname so sebou.
Kuracie tikka masala a kuracie jalfrezi sú najobľúbenejšie.
Vezmi to!
Pad Poppadomy sú vyprážané, ale ak sa dokážete držať iba jedného, je to iba 115 kalórií. Podávajte s raitou (dip z uhorky) a paradajkovým sambalom (nakrájané paradajky a cibuľu), než s mangovým čatní s vyšším obsahom cukru.
Kuracie a krevetové kari majú zvyčajne nižší obsah kalórií ako hovädzie alebo jahňacie mäso. Spojte ich s varenou ryžou namiesto pilau obsahujúceho olej, ktorý má v kartóne približne o 100 kalórií viac.
Gg Zeleninové karí - karfiol, cícer, šošovica (dhal), baklažán alebo špenát - sú dobré na posilnenie plniacej vlákniny.
Suché jedlá, ako napríklad tandoori, tikka alebo bhuna, majú zvyčajne oveľa nižší obsah kalórií ako jedlá s omáčkou. Tandoori má asi 370 kalórií na porciu.
Čím je kari pikantnejšie, tým lepšie - malá porcia uspokojí vaše chuťové poháriky a budete jesť pomalšie, čo vášmu telu poskytne 20 minút, ktoré potrebuje na odoslanie správy vášmu mozgu, že ste plní.
Biryani je skvelou voľbou, pretože obsahuje ryžu ako súčasť jedla, takže si nemusíte objednávať ďalšiu porciu na boku.
Zlom to!
Bhajis a samosas sú vyprážané, tak kalorické. Typická porcia bhajisu obsahuje 430 kalórií.
Omáčky sa zvyčajne vyrábajú so stohmi oleja alebo ghee (prečisteného masla), takže mäso a zeleninu nalejte na tanier, ale omáčku vynechajte.
Kari varené v krémových omáčkach majú najvyšší obsah kalórií. Jedlá masala a korma sa napríklad vyrábajú zo smotany a mletých mandlí, zatiaľ čo jedlá z pasandy sa varia so smotanou.
Bread Chlieb Naan dodáva obrovské množstvo kalórií - 500 kalórií pre obyčajné a 750 kalórií pre peshwari.
Vymeniť
Cibuľa bhaji = 430 kalórií
Kuracie tikka masala = 1 250 kalórií
Ryža Pilau = 500 kalórií
CELKOM = 2 180 kalórií
Pre
Predjedlo z kuracieho tikka = 250 kalórií
Newcastle v Liverpoole v televízii
Kráľovská kreveta balti = 605 kalórií
Obyčajná ryža = 390 kalórií
CELKOM = 1 245 kalórií
Šetrite 935 kalórií
PIZZA
Pizzy s tenkou kôrkou sú pre vás lepšie ako hlboká panvica (Obrázok: Getty Images)
Pepperoni je naša toppingová poleva, nasleduje klasická margherita. Je to rozmanitosť základne a to, čo na ňu dáte, čo robí rozdiel v kalóriách.
Vezmi to!
Nepotrebujete predkrm ani bok, ale ak nemôžete odolať, zemiakové placky sú zvyčajne najlepšou možnosťou - nepridávajte dip.
Tradičné talianske pizze a pizze s tenkou kôrkou obsahujú oveľa menej tuku a kalórií. Napríklad z Domino’s má plátok syra a paradajok z veľkej pizze 218 kalórií s plnenou kôrkou, 158 kalórií s klasickou kôrkou, 130 kalórií s tenkou a chrumkavou kôrkou a 115 kalórií s kôrkou v talianskom štýle.
Medzi dobré polevy patrí cibuľa, papriky, huby, paprika, špenát, olivy, špargľa, ananás, tuniak, krevety, kura, sladká kukurica a extra paradajky.
Požiadajte o polovičné množstvo syra - nelejte ich extra olejom.
Zlom to!
Vynechajte cesnakový chlieb - obsahuje 130 kalórií na plátok, ešte viac, ak je preliaty syrom.
Vynechajte dipy - sú plné soli a krémové dipy majú vysoký obsah kalórií. Cesnakový a bylinkový dip má 170 kalórií, zatiaľ čo med a horčica 110 kalórií.
Vyhnite sa mäsovým polevám, ako sú salámy, feferónky, slanina a šunka, ktoré pomôžu obmedziť kalórie, tuk a soľ. Vynechajte aj syr navyše.
Vyhnite sa extra zálievkam (Obrázok: Getty Images)
Vymeniť
2 plátky syrového cesnakového chleba = 340 kalórií
½ veľkej pizze z plnenej kôrky = 1 050 kalórií
CELKOM = 1390 kalórií
Pre
½ porcie zemiakových klincov = 170 kalórií
½ veľkej tenkej a chrumkavej zeleninovej pizze = 550 kalórií
CELKOM = 720 kalórií
Ušetríte: 670 kalórií
RYBY & LUPIENKY
Ryby sú výživné, ale obmedzujú čipy (Obrázok: Getty Images)
V Británii je asi 10 500 obchodov s jedlom a rybou a čipmi, ktoré každoročne podávajú okolo 333 miliónov jedál, takže vyberajte múdro.
Vezmi to!
Nebojte sa kvôli rybám previnilo - treska, platesa a treska jednoškvrnná sú výživné (áno, dokonca aj s cestom). Sú nabité proteínmi, ktoré nám pomáhajú cítiť sa plnšie dlhšie - malá časť poskytuje 40% našich denných potrieb.
Časť tresky tresky je zdrojom draslíka, fosforu a vitamínu B6 a je obzvlášť bohatá na selén, jód a vitamín B12.
Pridajte kašovitý hrášok - porcia poskytuje 13% dennej potreby vlákniny.
dom a jess milujú ostrov
Choďte na rybí koláč - s približne 200 kalóriami je to zvyčajne polovica ryby.
Zlom to!
Na veľkosti záleží - vyberte si najmenší dostupný a podeľte sa o časť žetónov.
Add Nepridávajte kari omáčku - je to ďalších 110 kalórií s niekoľkými živinami.
Vynechajte soľný hrniec - typická porcia tresky a lupienkov obsahuje sama osebe 0,4 g soli. Ak to nemôžete vydržať, vyskúšajte náhradu soli ako LoSalt.
Vynechajte útržky - všetky tie kúsky chrumkavého cesta sú nabité kalóriami a tukom.
Add Nepridávajte chlieb a maslo - každý plátok má 150 kalórií.
Vyhnite sa koláčom - v pečive je veľa kalórií a tukov (každý 470 kalórií) a nemajú toľko živín ako ryby.
Vymeniť
Veľká treska v cestíčku = 540 kalórií
Veľké chipsy = 640 kalórií
Plátok chleba a masla = 150 kalórií
CELKOM = 1 330 kalórií
Pre
Malá treska v cestíčku = 290 kalórií
½ porcie veľkých chipsov = 320 kalórií
Vaňa kašovitého hrášku = 100 kalórií
CELKOM = 710 kalórií
Ušetríte: 620 kalórií
Opravy rýchleho občerstvenia
1. Zmenšiť. Vyberte si ryžu alebo naan, nie oboje; preskočiť čipy; zdieľajte jedlá a obmedzte (alebo ešte lepšie neobjednávajte) predjedlá.
2. Použite obrúsok. Nie na utieranie úst, ale na odsávanie tuku z vyprážaných alebo mastných jedál, ako sú jarné závitky, pizza, hranolky atď.
3. Uchutnajte korenie Vynechajte majonézu, kečup a dochuťte hranolkami a hamburgerom, čatní z manga vyhoďte z kari a do čínskych jedál nepridávajte sójovú omáčku ani sladkú chilli omáčku. Korenie má tiež často vysoký obsah cukru a/alebo soli.
